Svatomartinské degustační menu
16.11.2024 od 18:00
- Perlivé víno rustico 2023 (RB&Sg)
- Pečená husí paštika s vlašskými ořechy a husími játry, bagetka
- Cuvée rustico 2024 (SV&Fr)
…………………
- Krémový husí kaldoun s masem, drůbky a zeleninou
- Chardonay Barrique 2023
…………………..
- Pomalu pečené husí stehýnko s červeným a bílým zelím, bramborové šišky, smažená cibulka
- Frankovka 2024/ Nitra VzH 2024
…………………
- Hruška pečená v listovém těstě, plněná směsí ořechů, ovoce a medu
- Fortifikované víno CM 2023
K poslechu hraje cimbálová muzika
s primášem Zdeňkem Jozsou
Cena degustačního menu: 1400,-Kč
Rezervace : Julie Knápková 731 259 055
Petra Knápková Jelínková 608643632 info@rustico.cz